Ensaladilla rusa sobre coca en aceite casera con anchoa.

Ensaladilla rusa con mayonesa de piparra y ventresca de atún.

Acompañado de pan cristal, tomate rallado y aceite de Masia del Altet.

Guacamole casero acompañado de totopos caseros.

La clasica gilda con Atún rojo marinado, tomate seco y huevo de codorniz.

10 anchoas acompañadas de pan tomatito y mantequilla.

Lata de berberechos.

Taquitos de lechola marinado en leche de tigre y limón acompañados de crema de boniato.

Tellinas a la plancha con salsa Alfredo.

Ensalada de lechuga con pollo frito, parmesano, crutons de pan y salsa cesar.
Salad with fried chicken, parmesan, bread cruttons and caesar sauce.

Gambón sofrito en el ajillo de sus propias cabezas. Dinos el nivel de picante que te gustaría.

Solomillo de pollo rebozado a la lima acompañado de salsa de pesto, rucula y almendra tostada.

Atún rojo cortado a cuchillo macerado con jengibre, lima y soja, acompañado de mantequilla de wasabi sobre una tosta de pan brioche.

Langostinos tigre rebozados con salsa de lima y soja.

Croqueta casera de pollo de corral con mayonesa de hierbas del campo.

Zamburiña a la plancha.

Alcachofa confitada a la plancha con almendra tostada y aceite AOVE Masía El Altet.

Brioche de carrillera de ternera, salsa de quesos curados, cebolla encurtida y hojas de hierbabuena

Pepito de solomillo 100 gr. con pan cristal y mantequilla tostada.

Taco de cerdo y ternera mechado con pico de gallo y mayonesa de achiote y lima.

Solomillo de vaca trinchada 200gr con patatas fritas.

Lomo bajo 300gr de novillo argentino acompañado con patatas fritas.

4 unidades de steak tartar de solomillo cortado a cuchillo con mezcla de mostazas, pepinillo, cebolla, alcaparra y espuma de yema sobre una tosta de croisant.

Pollo especiado a la plancha con patatas fritas o ensalada.

Taco de atún rojo con noodles, almendras tostadas, wakame frito y salsa hondashi y unagui.

Pechuga de pollo especiada sobre base de noodles, almendras tostadas, wakame frito y salsa hondashi y unagui

Mollejas de tenera hechas a la brasa con un poco de limon braseado.

Chuletón acompañado de ensalada de sidreria con nuestra cebolla encurtida.

Torrija caramelizada con helado de turrón.

Tarta de queso casera estilo “La Viña” con helado de galleta “Lotusse”.

Muffin de chocolate con helado de turrón.